广州是岭南文化的发祥地，岭南文化浓郁，人文风俗独特，是一座民俗风情极为浓郁的南粤名城。这些都在广州的民间习俗、传统习惯、文化艺术等方面有所体现。
　　广州民间传统庙会：波罗诞
　　波罗诞庙会。是广州地区最大的民间传统庙会之一，至今已有一千年历史，会期是每年农历的二月十一至十三，十三日为正诞。这几天，南海神庙（波罗庙）方圆数十里，包括水上的、陆上的周边地区都热闹非凡，呈现出一派节日景象，那时四乡云集，路上行人如蚁，庙中人声鼎沸，紫烟缭绕，爆竹轰鸣，胜似春节，故民间有"第一游波罗，第二娶老婆"之说。
　　波罗鸡。波罗诞买波罗鸡，是广州人的"保留项目"。这波罗鸡并非真鸡，而是一种工艺品。传说旧时，波罗庙附近一条村，有个张姓老妇，无儿无女，只与一只大公鸡相依为命。村外有个有钱的员外，酷爱斗鸡，对张老妇的雄鸡早有所闻，派人要那只雄鸡与他的较量，被老妇拒绝。员外不甘心，偷偷地拿了自家最威猛的雄鸡去斗，结果被杀得一败涂地。员外出高价想买老妇的鸡，仍被拒绝。他恼羞成怒，一天，趁老妇下田之机，派家丁将雄鸡偷了回来。谁知，这只鸡从此再不啼叫。员外一怒杀了它。伤心不已的老妇将鸡毛一根根捡回家，洗净晒干，用黄泥作鸡身，纸皮作鸡皮，把鸡毛一根根粘上去，说也奇怪，粘上去的鸡栩栩如生，第二天早晨，老妇又听到雄鸡在啼叫。她高兴至极，又做了不少这样的鸡，留下最心爱的一只，其余的都拿到波罗诞卖。波罗诞上买波罗鸡的习俗就这样流传下来。
　　请篮姑
　　此风俗在广州民间十分流行。广州的客家人称它为"扛（请）菜篮姐"。请篮姑一般在中秋节夜进行，不过，平日进行亦无不可。请篮姑时，妇女们三五成群，聚集在一起，预先准备一个小竹篮放在台上。
　　请篮姑的仪式由年长者主持，先要请神，即燃点香、烛，三跪九叩，虔诚礼拜。然后，由一个妇人用手轻抚竹篮，那主持者便念念有词，向天祈祷，不一会儿，那竹篮便会微微颤动，接着跳动加速，说明篮姑已经请到。这 时，若有问她："你是篮姑吗？"那竹篮便连跳几下以示作答。约十分钟后，颤动停止，是为归位。不过，篮姑也并非一请即到。有时，任凭主持者念哑了嗓子，焚烧再多的香、烛，也请她不动。有时，篮子又长跳动不肯停止。据说，这是误请来了"屎坑姑"，赖着不走。因此，广州至今仍流传着一句歇后语："尿坑姑--易请恶送，"以此来喻指那些死赖着不走的不速之客。
　　广雕
　　广州的雕刻历史源远流长，是一门传统的民间雕刻工艺。其中以牙雕、玉雕、竹雕等闻名全国，各类雕刻工艺品都雕工精细、技艺完美、构图新颖、形象逼真。特别是玉雕的造诣最高，创造了"留色"的绝技，使玉石在精雕细刻之后仍保留天然的色彩。
　　舞狮
　　舞狮是广州人最喜爱的节庆项目，逢年过了，喜庆日子会都有狮的表演，以示庆贺，尤以春节最为盛大。舞狮分单狮舞、双狮舞和群舞。舞狮一般有2人合作，一人舞狮头，一人操狮尾，加之"大头佛"的逗引，再配以锣鼓的伴奏，醒狮活灵活现。
　　饮茶
　　广州人的"饮茶"是与别处不同的，一般盛行饮早茶和晚茶。早上到茶楼称为"饮早茶"，再配以各类点心小吃，便是广州人的早餐了。晚茶一般在次日凌晨2时前收市，有的甚至通宵营业。广州人还有饮凉茶的习惯。广州天气干燥炎热，凉茶是最降火消暑的佳品。广东凉茶一般有王老吉、五花茶、罗汉果、癍沙凉茶、二十四味等。